本文摘要：“西红柿烧豆腐归属于粤菜系，色香味应有尽有，酸甜味，软烂鲜美，老少皆宜。” 食材明细主料豆腐400g番茄2个辅料蚝油1勺生抽1勺盐适量油适度葱3颗白糖半勺甜口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性番茄蒸豆腐的作法步骤1两个番茄浸整洁切片，厚度适度就好，无法过于薄。2豆腐小块四小方块，这个豆腐卖的时候是表面微黄，早已用火炭油炸过了的，有些地方没这种豆腐的，就卖市场上普通豆腐就可以，买回来用不粘锅敲油煎两面微黄就可以了，或者必要蒸或用水豆腐也可以，看你们的讨厌。

“西红柿烧豆腐归属于粤菜系，色香味应有尽有，酸甜味，软烂鲜美，老少皆宜。” 食材明细主料豆腐400g番茄2个辅料蚝油1勺生抽1勺盐适量油适度葱3颗白糖半勺甜口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性番茄蒸豆腐的作法步骤1两个番茄浸整洁切片，厚度适度就好，无法过于薄。2豆腐小块四小方块，这个豆腐卖的时候是表面微黄，早已用火炭油炸过了的，有些地方没这种豆腐的，就卖市场上普通豆腐就可以，买回来用不粘锅敲油煎两面微黄就可以了，或者必要蒸或用水豆腐也可以，看你们的讨厌。

3锅里放进油，放入番茄和葱白一起放进炒到番茄变硬。4番茄变硬后，把豆腐用力加热一下，豆腐倒进去吸食一些番茄的汁，然后重新加入盐，蚝油，生抽，白糖，加入适量的水上锅盖蒸。

5蒸到锅里的水变稠后放进葱段就可以下盘了。6甜鲜美，非常适合下粥饭。7多不吃番茄豆腐对身体好处多多喔。

来自 南兮·人间烟火 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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